Cigalas
ESP. La cigala (Nephrops norvegicus) es un crustáceo similar a la langosta y de menor tamano. Se trata de una especie comestible muy apreciada por su sabor y textura. Posee un cuerpo y abdomen alargados, estrechos y de menor robustez que los del resto de especies de la familia. Puede alcanzar los 18 centímetros de longitud. Es de color rosáceo.
ENG. The Norway lobster (Nephrops Norvegicus) is a crustacian similar to a lobster but smaller in size. Its an eatable species very apreciated by its taste and texture. It has an elongated abdomen, slimmer and less robust than other species of the same family. it can reach up to 18cm in lenght and it has a pinkish color.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Tamano: Les ofrecemos 3 tamanos, pequeno (10-15pz por 500gr), mediano (8-10pz por 500gr) y grande (5-7pz por 500gr)
Tiempo de coccion y cantidad de sal: por norma general se utilizan 60gr de sal por litro de agua. Los tiempos de coccion son para la cigala pequena 1mins, la mediana 2mins y la grande 3 mins. No te olvides de echarle laurel al agua!
POLÍTICA DE ENVÍOS
Los pedidos seran procesados y enviados en 48h excepto viernes y sabado que seran recibidos el martes de la semana siguiente. MRW frio se lo entregara en la puerta de su casa antes de las 14:00h